En Mezcal Artesanal de agave Espad\u00edn joven nos enorgullece ofrecerte una experiencia \u00fanica en cada botella. Nuestro mezcal es destilado con pasi\u00f3n y dedicaci\u00f3n, siguiendo las t\u00e9cnicas tradicionales transmitidas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n
Con un sabor suave y equilibrado, nuestro mezcal es elaborado exclusivamente con agave Espad\u00edn joven, conocido por su intensidad y complejidad. Cada sorbo te transportar\u00e1 a los vastos campos de agave en Oaxaca, donde nuestras plantas crecen y maduran bajo el c\u00e1lido sol mexicano.<\/p>\n
Nuestro mezcal es el resultado de un cuidadoso proceso artesanal que comienza con la selecci\u00f3n de las mejores plantas de agave Espad\u00edn joven. Estas son cosechadas a mano por agricultores locales, que conocen cada detalle y peculiaridad de las plantas.<\/p>\n
Una vez cosechado, el agave es cocido en un horno de piedra durante varios d\u00edas, lo que le otorga su distintivo sabor ahumado. Luego, las pi\u00f1as de agave son molidas a mano en un molino de piedra, antes de ser fermentadas en tinas de madera por un per\u00edodo de tiempo espec\u00edfico.<\/p>\n
Finalmente, el l\u00edquido resultante es destilado en alambiques de cobre, para obtener un mezcal de calidad superior. Nos enorgullece preservar la tradici\u00f3n y el tiempo que requiere cada paso de este proceso, ya que creemos que es lo que le da a nuestro mezcal su sabor aut\u00e9ntico e inigualable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El sabor de la tradici\u00f3n en cada sorbo En Mezcal Artesanal de agave Espad\u00edn joven nos enorgullece ofrecerte una experiencia \u00fanica en cada botella. Nuestro mezcal es destilado con pasi\u00f3n y dedicaci\u00f3n, siguiendo las t\u00e9cnicas tradicionales transmitidas de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n. Con un sabor suave y equilibrado, nuestro mezcal es elaborado exclusivamente con agave Espad\u00edn …<\/p>\n